温州网讯 对温州人来说，在过去，买菜的唯一方式大概就是去菜市场。但随着近几年农产品原产地直供店、住宅小区智能取菜柜等新事物的出现，市民买菜的方式可谓是少了套路、多了花路。那么，这些菜篮子的新拎法，在市民中是否叫好又叫座呢？记者近日对此进行了走访。
小区直销店主打绿概念
在龙湾区家景花园北门附近一带，不到50米的距离，开了5家农产品原产地直供店，这样的密度在我市一些大型住宅小区附近其实并不鲜见。
记者看到，这些店的门外多悬挂着写有“七都农场自产自销”“文成高山蔬菜”“产自珊溪水库”“来自楠溪江”等字眼的广告，十分醒目，时不时有市民进内选购。
来自泰顺竹里的“蝶谷庄园”是其中一家。店员自称，这是该片区开出的第一家。店里的鸡、猪等肉制品每天从泰顺山区运来，鸭则出自永嘉楠溪江，山药来自河南温县，调味品大部分来自台湾……每一样商品都有着不凡的“出身”。
这些“出身”留住了一部分稳定客源。家住家景花园的徐阿姨是这家店的常客，虽然知道这里的东西比菜场卖得贵一些，拿排骨来说，500克贵上6元，但是她并不介意，因为“生态农产品味道好，吃着也放心。”因为有一批徐阿姨这样的拥趸，不到3年时间，“蝶谷庄园”的市区门店已经开到了5家，并全部采取直营形式。
记者在采访中发现，城区现有的农产品直营店情况与“蝶谷庄园”大致类似：产品采购自产地或自有基地，采取直营、门店的经营形式并主要布局住宅小区或农贸市场周边，因主打“绿色”“健康”“新鲜”“直销”等概念，日益受到市民的青睐。
网络菜场让买菜不出户
如果说农产品原产地直供店以“生态”取胜，那么互联网时代的产物——智能取菜柜则更多地凭借“便利”，在市民的菜篮子市场上分得一杯羹。
在手机App“好易鲜”上提前一天订购生鲜食材，次日直接在所住小区的取菜柜通过刷卡或输入取货密码领取。记者在该购菜App上看到，供应的食材包括鲜肉禽蛋、水产海鲜、本地熟食、蔬菜水果、粮油副食等，品类齐全，俨然一个网络菜市场。
其实，配送生鲜产品的电商模式在我市由来已久，不过，因为配送难度和囤货压力，不少经营者在发展过程中不得不“歇菜”。为此，“好易鲜”的经营者在创业之初，就采取“提前一天预订”的经营模式，且配备了两辆冷链车用于菜品的配送。
“好易鲜”公司温州总经理陈学海介绍说，从最初在市区大自然小区和上堡公寓试点，到如今在30多个住宅小区布点，“好易鲜”仅花了半年时间，目前经营状况渐入佳境。遇上天气不好不便出门时，该网站的订购量一天可以突破900单，平时则基本保持每天500单、营业额2万元左右的订购量。据悉，下一步，他们将按照客户的需求，推出一些已经洗好、切好、配好的净菜，让市民买菜做菜这件事变得更轻松。
品质还需口碑和监管
菜篮子的各式新拎法，方便市民特别是年轻一族的生活之余，也引起一部分人的担心：所谓的原生态农产品真有那么“绿色”吗？放在取菜柜里的菜品源自哪里，质量是否令人放心？
市优质农产品开发服务中心主任胡丹告诉记者，像高山蔬菜、绿色无公害蔬菜等农产品，普通市民并不能通过肉眼直接加以辨识。在她看来，市场上这些蔬菜直营店，目前还主要依赖消费者的口碑而不是产品认证进行推广和发展。
对此，市市场监管局食品流通监管处处长邓湧介绍，对于农贸市场内部及其周边的食品监管，主要通过验证市场主体合法性、确保来源可追溯、快速检验和抽检等方式开展。对于像智能取菜柜这样的新兴消费模式的监管，是一项新课题，尚属于薄弱环节，是下步需要加强监管的重点。
