位于法国西南部塔恩省的一个家禽养殖场首次验出H5N8禽流感病毒，令这家养殖厂和鹅肝酱生产地遭遇沉重一击。此前，受当地禽流感疫情影响，这家养殖场曾被迫停止养殖业务，产品出口也受到限制。
随着本次验出H5N8禽流感病毒，正在复苏中的法国家禽养殖业将再次遭遇困境，需重新等待恢复出口业务。
据法新社报道，法国农业部今天（12月2日）发布公报披露，法国西南部1座养鸭场检测出具高度传染性的H5N8禽流感病毒。这是在法国首次出现的农场禽流感病例。农业部表示，经过检测，法国国家食品卫生安全局（Anses）确认，在塔恩省的这座养殖场发现了H5N8禽流感病灶。这座养殖场的5000只鸭子中的2000只，因感染H5N8禽流感病毒而死亡。为了防范疫情，其余的鸭子也将被扑杀。同样出于防范疫情发展的考虑，将在养鸭场周边3公里范围内建立保护区，并将对10公里范围进行监测。
法国农业部表示，最近数周来，欧洲出现多起禽流感病例，候鸟是传播此一病毒的主要元凶。目前恰值候鸟冬季迁徙季节，随着严冬的到来，西欧国家的许多野鸟迁往温暖地带。
11月26日，法国北部加莱省首次发现20多只野鸭感染了具高度传染性的H5N8禽流感病毒。本次相关病毒出现在一座养殖场尚属首次，法国将无法如预期于12月3日恢复“非禽流感疫区”的国际地位。然而，这一地位的恢复，事关法国禽类和鹅肝酱向包括日本在内的欧盟以外的国家出口。
法国是欧盟最大的家禽养殖国。2015年，法国生产鹅肝酱达1万9200吨，其中近5000吨出口。而2016年上半年，生鹅肝酱的出口业务减少了27%。日本则是法国鹅肝酱欧盟以外最大的销售市场，2015年，鹅肝酱在日本的销售业务为法国创收1700多万欧元。
