水是故乡美，月是故乡明，游子千里梦，依依桑梓情，沙岙是养育我们的地方，哪里是我们的故土，我们不会忘记，沙岙人是我们最亲的人。今天我们能够相聚在一起，叙乡情，听乡音，感亲情、这是人生的一大享受，我们更会珍惜万分。
同乡会意大利代表胡兴象先生致辞中说到：参天之树，必有其根，环山之水，必有其源，因为沙岙的水土养育了我们，我们成了老乡，正因为是老乡我们的心贴的更近彼此之间互相信任，相互依靠，共同发展。
同乡会法国代表胡玉玺先生致辞中说到：“月是故乡明，人是老乡亲”今天我们沙岙老乡欢聚一堂共叙乡情这是我们中华民族的优良传统，我们要发扬爱国爱乡的精神，中华情、心连心、团结紧、创业勤、通信息、获共赢，短短的这18个字道出了我们同乡会的心声。
同乡们今后在海外工作创业，相聚很难，希望通过这一次机会，大家可以重新把彼此的距离拉近，共计交流和发展的平台，并祝愿此次同乡会取得圆满成功，期待下次相聚！
筹委会人员名单：
胡定土、胡进飞、胡兴平、胡学文、胡连眉、胡丰华
胡兴贤、胡千弟、胡兴成、胡定海、张德福、胡兴光
胡兴盛、胡连飞、胡兴康、胡兴象
