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爱吃杨梅的注意了 不能和这些一起吃

核心提示: 此时正是杨梅季节,小伙伴们一定吃了很多吧!甚至有些小伙伴还在家倒腾各种杨梅蛋糕、杨梅酒、杨梅汁等等……但是你只知道杨梅好吃,却不知

爱吃杨梅的注意了,不能和这些一起吃!

此时正是杨梅季节,小伙伴们一定吃了很多吧!甚至有些小伙伴还在家倒腾各种杨梅蛋糕、杨梅酒、杨梅汁等等……但是你只知道杨梅好吃,却不知道杨梅不能和什么一起吃吧?今天小编来帮大家涨一下姿势吧~

杨梅小贴士

经科学分析:

优质的杨梅果肉含糖量为12%~13%,含酸量为0.5%~1.1%,并且富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体十分有益的氨基酸!

爱吃杨梅的注意了,不能和这些一起吃!

其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10来倍。

杨梅和黄瓜不能一起吃杨梅中含有丰富的维生素C,而黄瓜中含有维生素C分解酶。若将二者同时食用,杨梅中的维生素C会遭到破坏,失去原有的营养价值。

爱吃杨梅的注意了,不能和这些一起吃!

杨梅和萝卜不能一起吃杨梅含有丰富的植物色素,若将其与萝卜一起食用,经胃肠道的消化分解,可产生抑制甲状腺功能的物质,诱发甲状腺肿。

爱吃杨梅的注意了,不能和这些一起吃!

杨梅不能跟大葱一起吃杨梅畏大葱,二者同时食用会产生复杂的生化反应,对人体具有一定的不良作用。

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杨梅不能跟牛奶一起吃

杨梅含有丰富的果酸,牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用,杨梅中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固,影响蛋白质消化吸收。

爱吃杨梅的注意了,不能和这些一起吃!

另外还要格外注意的是:

咯血患者和胆囊炎和胆结石患者不能吃杨梅

杨梅性温,易助热上火,促使咯血加剧。《本经逢原》中指出:“血热火旺之人不可多食,恐动经络之血而致衄也”;《随息居饮食谱》中也认为:“多食动血。”杨梅可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素,从而引起胆囊收缩,诱发胆绞痛。

资讯标签: 杨梅

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