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韭菜炒猪血
2015-07-26 21:41:39 来源：评论：0 点击：

食材：韭菜1 2斤，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1两，盐1小匙，胡椒粉少许　　步骤：　　Step1：将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头

食材：韭菜1/2斤，猪血1块，红葱头1大匙，酸菜1两，盐1小匙，胡椒粉少许

　　步骤：

　　Step1：将韭菜、酸菜洗净，切成约2公分长段，红葱头切末备用。

　　Step2：猪血切成长2公分宽1公分的条状，先用滚水汆烫过备用。

　　Step3：将锅子烧热，加入2小匙油，炒香红葱头末，加入猪血条拌炒一下，再加入调味料及水稍微焖煮一下，最后再加入韭菜、酸菜炒热后即可起锅。

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