宝宝大约在五六个月后,就可以给他添加辅食了。为了吃得更营养,很多宝妈会选购一些宝宝肉松,但市面上的宝宝辅食良莠不齐,不如自制肉松,无油无盐无添加,宝宝吃得更放心。
1.做宝宝肉松最好选择较嫩的猪里脊部位,口感好,纤维更细,宝宝更容易吸收
2.猪肉切块焯水后,加入姜片,放入高压锅焖半小时
3.煮软的猪肉用擀面杖敲打,撕成猪肉丝
4.开小火烘猪肉丝
5.期间不停翻面,待猪肉丝表面焦黄,约需要半小时
6.冷却后,用料理机搅拌
7.再回锅小火翻炒,直到没有水气
8.冷却后装在密封罐可以保存一周