瑞安安阳街道华瑞社区组织学生做月饼

2016-08-30 15:37:00 来源:瑞安日报评论：0点击：

核心提示： 　　距离中秋节还有半个来月，日前，安阳街道华瑞社区组织社区内的孩子为家人做手工月饼。　　上午9时许，30多个孩子早早地来到华瑞社区办

　　距离中秋节还有半个来月，日前，安阳街道华瑞社区组织社区内的孩子为家人做手工月饼。

　　上午9时许，30多个孩子早早地来到华瑞社区办公楼，以小学生为主。来自中国邮政储蓄银行安阳网点的志愿者们早就为孩子们准备了做月饼的材料和工具。由于做的是冰皮月饼，相对传统月饼工序比较简单，不需要烤箱，只需揉好糯米粉(制作冰皮月饼的成品糯米粉)，再包馅料，最后用磨具压成圆圆的月饼，一个冰皮月饼就做好了，在冰箱放置几个小时就能吃了。孩子们揉糯米粉、包馅料、压磨具，做得有模有样，再装进包装盒，不比店里卖的差。