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瑞安市芳庄乡昨举办首届娄山丰收节

核心提示:  昨日,芳庄乡举办首届娄山丰收节,吸引了500多名游客前来,他们现场捣年糕、挖番薯、磨豆腐、做尝新饼等,各类风情体验活动带给游客儿时

 昨日,芳庄乡举办首届娄山丰收节,吸引了500多名游客前来,他们现场捣年糕、挖番薯、磨豆腐、做尝新饼等,各类风情体验活动带给游客儿时山村生活的美好回忆……

  此次丰收节由市委宣传部、芳庄乡人民政府、市风景旅游管理局、市文广新局、市农办、市农林局、团市委联合主办,娄山村村民委员会承办,以“相约芳庄娄山,领略农耕风情”为主题,通过举办一系列民俗活动,充分展示娄山村农耕文化风情魅力,同时搭建起乡村休闲游的平台。

  美丽乡村风景惹人醉

  娄山是芳庄乡一个小山村,位于金刚山下,海拔500多米,总面积约15平方公里,属亚热带气候区。娄山居民自明朝娄姓迁居至今已有800来年历史。现有姚、娄、陈、赵、杨、王6个主要姓氏,总人口600多人。娄山地处青田、瓯海、瑞安三县(市、区)交界处,“鸡鸣三地”,交通便利,历来是三地人们往来的必经之地。

  昨日早上8时许,游客们就纷纷上山,并不宽敞的山村道路早早地排起了长队。走进娄山村,就看到村口的三棵大柳杉,最大的一棵高约10米,树干需三人才合抱得过来。古树历经风霜雨雪,仍然枝繁叶茂,浓荫如盖。游客们一下车,看到这三棵大树,就拿出手机、相机拍起照来。

  娄山村周边绿竹环绕,一幢幢低矮的石头房子保存完好,深隐在竹林中,房顶上炊烟袅袅,深巷中鸡犬相闻,让人感觉既安逸又恬静。不远处的山上,是连片的梯田,整齐垒叠的田坎,净洁充足的渠水,适逢稻谷刚刚收割完毕,田里堆放着一堆堆稻杆,远远看去另有一番景象。

  “我们娄山村有着典型的农耕文化,现在村中还有400亩耕地,我们种的晚稻以前曾是宫廷的贡品。”娄山村党支部书记姚建汉说,该村独特的地理位置是稻米生长的绝佳环境,娄山晚稻色白、味香、粒匀、质软,口感独特,营养丰富。用此米加工而成的年糕、粉干,味道“抓牢西”;用此米酿成的酒,香气扑鼻、醇甜可口。现在娄山人又引进种植黑米、红米,与娄山晚米,合称为“娄山三珍”。

  在民俗活动中体验农家生活

  上午9时30分,丰收节在娄山文化广场上拉开帷幕,舞蹈《阳光路上》、《跳跃》、独唱《把一切献给党》、《说唱脸谱》,歌伴舞《美丽家园》等14个节目精彩纷呈,原汁原味呈现了芳庄人的精神面貌和劳动风采。

  游客们迫不及待要去观赏和体验农家生活。在捣年糕体验区,随着一桶热腾腾的米粉倒入捣臼中,村民赵可权抡起石锤,捣起蒸熟的米粉来。“年糕可是我们过年必备一样食品,每到年前,家家户户都会把家中的捣臼清洗干净,制作年糕。”他一边捣着年糕,一边介绍起制作流程来。

  据他介绍,娄山人做年糕的米都是自家种的晚稻米,制作前,先把米浸泡10几个小时,充分软化后,捞出渗干,再捣碎成粉。如果米量不多,可放在捣臼里直接捣碎,不过一般人家制作的量都不会少,如果达到200斤,就需要放在河边的赵龙冈水碓里,用水力将其捣碎,既省力又快速。米捣成粉后,将其放在蒸桶里,蒸半个小时左右,再放在捣臼里捣半个小时,捣得韧性十足,就可以制作年糕了。

  “捣年糕可是体力活,要强壮的劳力才行,而且需要两个人轮流着来。”赵可权介绍完,年糕也捣好了,拿到旁边的桌上后,就有村民用模具做成一个个长方形的年糕,有些手巧的村民还做了“金元宝”年糕。热腾腾的年糕刚摆出来,游客们就哄抢一空,津津有味地品尝起来。

  记者也品尝了一块,发现很有嚼劲,而且不粘牙。“这年糕是用娄山晚稻做的,不加糯米,所以吃起来口感与众不同。”赵可权说。

  在另一边,村民王步凤制作尝新饼也引来游客的围观。所谓尝新饼,就是晚稻收割完成后,为了庆祝今年的丰收,同时了解今年稻米的质量而制作的米饼。尝新饼中通常加入红豆、南瓜等佐料,这样的饼吃起来更加香甜可口。

  此外,磨豆腐、挖番薯等活动现场也是热闹非凡。

  以丰收节为契机发展乡村旅游业

  “近年来,芳庄乡依托独特的资源,加快沿瓯湖线景观全域化建设,首届芳庄娄山丰收节的举办,既是带动农民增收、丰富旅游内涵、提升娄山知名度的一个重要平台,也是推进休闲农业与乡村旅游发展的重大举措。”芳庄乡党委副书记、乡长张嘉祥说。

  他介绍,芳庄乡有着丰富的旅游资源,今年行政区划调整后,芳庄乡党委政府提出了“建设绿色文化活力芳庄、共享宜宿乐游生态家园”的发展总目标,把发展生态旅游作为经济发展的主抓手,积极谋划编制旅游总体规划,并以双溪寨、东元六连碓、黄拗古村落、娄山优质农产品发展区、奇云山等重点区块为依托,逐步做好以上区块和其他区块的具体策划,成熟一个,发展一个。通过半年多时间的努力,芳庄乡已经编制完成承载中国古代四大发明之一造纸术的东元六连碓景区概念性规划,接下来要招商引资进行建设。双溪寨景区的提升工作正在进行、黄坳古村落的古道修复已经完成、申报“历史文化古村落”工作也正在进行。

  “‘绿水青山就是金山银山’,今后,我们将不断挖掘‘芳庄元素’,展现‘芳庄魅力’,推出‘芳庄品牌’,通过若干年的努力,把芳庄建设成芳庄人记得住乡愁留得住乡情的地方、城市人享受田园慢生活的好去处。”芳庄乡党委书记罗晓伟说。

资讯标签: 娄山 瑞安市 庄乡

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